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不锈钢厨房设备的清洗办法1.使用前，不锈钢厨具设备可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，不锈钢厨具设备使用起来既容易清洗，不锈钢厨具设备又可以延长使用寿命。

2.不锈钢厨房设备设备使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，安徽厨具，甚至产生凹痕。

3.不锈钢厨房设备器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。因为在加热的时候，特别在煤球炉上使用时，燃烧时产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸，不锈钢厨具，这会影响器皿的使用寿命。

4.不锈钢厨具设备器皿使用一段时间后，表面会有一层雾一样的膜，不锈钢厨具设备可用软布蘸上一些去污粉或者洗洁精擦洗，就可恢复光亮。如果不锈钢厨具设备外面被烟熏黑，也可以用这个办法清除。

饭店厨房设备符合卫生的要求，应使用耐用、容易清洁的材料制成，所有转动部件和刀锋应有防护罩保护并便于拆卸清洗，设备的工作台、工作柜的门也应便于清洗拆卸，设备表面要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。厨房设备日常保养事项：每天使用完毕请立即关闭排烟设备电源；然后用干净的湿抹布将防爆灯、UV灯擦干净；按照说明书说明，将控制箱内的污水放完，并清洗干净运水箱和过滤器；检查控制箱内有无化油剂，如果化油剂少，整体厨具，就需要加满。

大型食堂商用厨房设备的产品说明：不锈钢箱体里外全不锈钢，板材厚实，且不污染食品;**厚柜体发泡，而国内市面上的一些厂家为了减少成本，把泡层厚度做少保温效果差。正常情况下用不会觉得什么，酒店厨具多少钱，一到夏天或是潮湿天气不锈钢冷柜的用电量就会增加，表面凝露很厉害；采用气囊式可拆门封条，**提高产品密封性能，门缝结构让产品提高使用便捷性；液晶智能温度控制，温度调节便利； 国内客户上有很多产品类型的产品，各种标准标准残次不齐，要对他们以及产品有足够详细地了解，只有详细了解才能够选择，其较为关心的是产品质量，只有良好的产品质量才能在*厨房中更加便利快捷。厨具